Bocadillo de pulled pork - Recetas Thermomix

Por

varomeando | 2017-09-13 22:13

Necesitamos

2  kg de carne de cerdo (paleta)
Una botella de cerveza negra
Salsa de barbacoa
Coleslaw (ensalada que consiste en col blanca cruda picada de forma fina, y acompañada de zanahoria igualmente troceada)

Para el "rub"
2 cucharadas de  pimienta de cayena
2 cucharadas  de paprika
2 cucharadas de comino
Sal
Pimienta
Azúcar moreno

Preparamos

1. Precalentamos el horno a 120º.
2....
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