Receta de helado de frutas del bosque con la Thermomix - Recetas Thermomix

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Trucos para Thermomix | 2017-08-02 22:14

Ayudarte a poder sobrellevar de la mejor manera posible el verano a través de la comida es lo que pretendemos hacer estos días. Por eso, te hemos ido dando a conocer recetas saludables y refrescantes al mismo tiempo, como sería el caso, por ejemplo, del gazpacho de sandía. Y ahora a esta lista te vamos a añadir otra más: la de helado de frutas del bosque con la Thermomix.

De manera rápida es como podrás proceder a elaborar ese exquisito postre. Así, que sigue leyendo y toma nota.
Los ingredientes
Para poder elaborar ese helado, necesitas tener en la cocina los siguientes ingredientes que son para unas 4 o 5 raciones aproximadamente:

100 gramos de azúcar.

Un plátano pequeño.

150 gramos de yogur natural.

90 gramos de fresas.

50 gramos de arándanos.

50 gramos de frambuesas.

Helado de frutas del bosque con la Thermomix
Una vez que ya tienes todos esos productos en la cocina, llega el momento de proceder a preparar el helado que nos ocupa. Para ello sigue estos pasos:
Pela el plátano y córtalo en trozos pequeños.

A continuación, en el vaso de la Thermomix procede a verter el plátano, el yogur, el azúcar y tres cuartas partes de cada una de las demás frutas (arándanos, fresas y frambuesas). Después programa el robot a velocidad 5 durante unos 30 segundos, aproximadamente.

El siguiente paso consistirá en que añadas a la mezcla que ya tienes el resto de la fruta, que habrás cortado en pequeños trocitos.

Remueve todo muy bien y después procede a verter la mezcla en un recipiente que es el que introducirás en el congelador para que aquella pase a ser un helado.

Ten presente que, a la hora de servir, al menos habrás tenido que dejar el helado entre diez y doce horas en el congelador.
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