Zumo antioxidante de cerezas, fresas y pera - Recetas Thermomix

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thermorecetas | 2017-05-16 21:59

¿Habéis visto que color tan bonito tiene el zumo antioxidante de cerezas, fresas y pera" Es tan bonito por fuera como rico por dentro, lleno de vitaminas y minerales para empezar bien el día.
Tanto las fresas como las cerezas contienen las tres vitaminas fundamentales, A, C y E, lo que las hace muy beneficiosas por su poder antioxidante que nos ayuda a luchar contra los radicales libres.
Los zumos integrales hechos con Thermomix nos ayudan a llevar una dieta sana y equilibrada. Son tan fáciles de hacer que hasta los más pequeños de la casa nos pueden ayudar. Sólo hay que lavar y preparar la fruta, triturar y listo. En menos de 3 minutos estaremos disfrutando de un delicioso zumo antioxidante de cerezas, fresas y pera.
Además esta combinación es genial para aprovechar la época de transición en la que las fresas dan paso a las cerezas y a las frutas de verano.
Truco
Para que los zumos estén fresquitos sin tener que añadir agua y evitar que el sabor se disipe podéis usar cualquier de estos trucos?o todos a la vez!

-Picar unos 5 cubitos de hielo para que se enfríen tanto el vaso como las cuchillas. Retirarlos antes de triturar las frutas.
-Guardar todas frutas en la nevera durante, al menos, un par de horas.

-Guardar también en la nevera las botellitas o los vasos.
Así conseguiremos unos zumos refrescantes y llenos de sabor.

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Zumo de cerezas, fresas y pera
Una combinación ideal hechos con las mejores frutas de la primavera.

Autor: Mayra Fernández Joglar

Tipo de receta: Zumos
Raciones: 2 botellitas de 170cc

Tiempo de preparación:  2 m
Tiempo de cocinado:  1 m
Tiempo total:  3 m

Ingredientes

50 g de cerezas
150 g de fresas
1 pera no demasiado verde
1 chorrito de limón

Preparación

Lavamos bien las fruta. Deshuesamos las cerezas y retiramos el pedúnculo tanto a fresas como a cerezas. Retiramos el corazón a la pera. Si es de producción ecológica la podemos poner con piel. Sino, mejor pelarla.
Añadimos un ...
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