Articulos más vistos esta semana


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Tarta de queso LA VIÑA

Tarta de queso LA VIÑA

Tarta de queso, hay miles de recetas de tartas de queso, con horno o sin horno, con thermomix o sin thermomix, con distintos tipos de quesos, coberturas… pero últimamente esta tarta de queso LA VIÑA se ha puesto muy de moda y hoy apuntamos en el...
Cómo hacer gominolas de San Valentín con Thermomix

Cómo hacer gominolas de San Valentín con Thermomix

Se acerca el día más romántico del año y no hay nada más dulce y romántico para celebrarlo que preparar estas maravillosas gominolas con forma de corazón. Tardarás un abrir y cerrar de ojos en prepararlas y quedarás divinamente con...
MOUSSAKA GRIEGA CON POLLO {THERMOMIX}

MOUSSAKA GRIEGA CON POLLO {THERMOMIX}

Este año para mi cumpleaños pedí como regalo una suscripción anual a la revista oficial de thermomix.Pues dicho y hecho, este mes ya he recibido el primer ejemplar ¡Qué bien!. Con la suscripción recibí como obsequio el libro "Sorprende a tus...
Tarta de queso marmolada

Tarta de queso marmolada

Hoy es el cumpleaños de mi hija mayor Celia, ¡¡¡15 años!!!. De verdad, que el tiempo pasa volando y parece mentira que mi niña ya se haya hecho tan mayor. Para celebrarlo he preparado esta tarta de chocolate negro y chocolate blanco que a ella le...
TARTA DE QUESO {RECETA DEL BIERZO}

TARTA DE QUESO {RECETA DEL BIERZO}

Las pasadas vacaciones nos acercamos a Las Médulas, en el Bierzo, ¡Impresionantes!.Todo y ser de León, nunca había estado por la zona, quede enamorada. Tan a gusto estuvimos que sin tenerlo previsto nos quedamos a dormir en una casa rural que...
Bacalao con tomate confitado

Bacalao con tomate confitado

Vamos a darle un toque diferente a un clásico: bacalao con tomate ¿qué os parece si le damos un toque especial a la salsa de tomate haciéndola confitada" Pues, desde luego, un éxito. Para hoy necesitaba una receta rápida, de pescado (que ya hacía...
Hummingbird Cake o Tarta Colibrí

Hummingbird Cake o Tarta Colibrí

Inspiración, cariño, amor, ilusión, trabajo, esfuerzo, pasión, entrega… ¿qué hay detrás de una receta especial como la de hoy" Está hecha con el corazón para dedicársela a nuestra compañera Ascen y, en especial a su hija, que hoy cumple...
Trinxat de col kale

Trinxat de col kale

Que tal cocinillas"¿Cómo se han portado los Reyes Magos" Bien seguro que sois todos muy buenos verdad" ;PPues ala, ya tenemos pasadas las fiestas, ya volvemos todos a la normalidad y se acabaron las super comilonas.Para compensar hoy un poco de...
Cómo hacer yogur de vainilla con Thermomix

Cómo hacer yogur de vainilla con Thermomix

La primera vez que probé el yogur de vainilla fue en uno de los viajes que he hecho a Argentina y no me pudo gustar más. Adoro la vainilla y cualquier cosa que esté hecha con este ingrediente tan maravilloso a la vez que exótico....
Rehogado de Guisantes con Patatas

Rehogado de Guisantes con Patatas

Con este frío apetecen platos calientes que forman parte de nuestra cocina tradicional y regional. Hoy os propongo un Rehogado de Guisantes con Patatas que nos hará entrar en calor y nos dejará bien alimentados. Los platos de cuchara son muy...
Cómo hacer crema de puerro patata y zanahoria con Thermomix

Cómo hacer crema de puerro patata y zanahoria con ...

Volvemos con una crema hecha con verduras que tanto nos gusta en estos días de frio. Todavía nos quedan unos meses de tiempo un poco revuelto y nunca está de más tener preparada una crema o sopa para entonar nuestro cuerpo cuando...
Cómo hacer salsa de tomate tradicional con Thermomix

Cómo hacer salsa de tomate tradicional con Thermom...

Esta es una de las salsas que deberíamos tener muy a mano ya que al menos en mi caso, la utilizo con bastante frecuencia. Y no solo la utilizo para acompañar el arroz blanco o cualquier plato de pasta, si no que también la empleo...
Bechamel de calabacín para dieta

Bechamel de calabacín para dieta

Con esta bechamel de calabacín para dieta podrás disfrutar de tus recetas favoritas pero sin preocuparse de las calorías. Todos sabemos que las lasañas están buenísimas pero son platos que, los que estamos preocupados por nuestra dieta, tratamos...
Bizcocho de Crema de Cacao y Avellanas { Nutella o Nocillla}

Bizcocho de Crema de Cacao y Avellanas { Nutella o...

Comencé la semana con una propuesta para amantes del queso y la acabo con una idea para amantes del chocolate, aunque a nadie le amarga un dulce y menos si es de chocolate. Así que en vísperas del fin de semana mi propuesta es un bizcocho muy...
Cómo hacer arroz a la naranja con Thermomix

Cómo hacer arroz a la naranja con Thermomix

Ya sabéis lo fan que somos en casa de los platos con arroz y es que además hacerlos en la Thermomix es un éxito asegurado. He probado un montón de recetas y variantes de arroz y os aseguro que ninguna me ha defraudado. Hoy os traigo...
Lasaña de calabacín con Thermomix

Lasaña de calabacín con Thermomix

Disfruta de una lasaña baja en calorías sin remordimientos. Para reducir las calorías ten precaución con las grasas. Un poco de aceite de oliva está bien (pero siempre con cuidado). Y a la hora de gratinar, elige el queso que más te guste, en...
SOPA DE PESCADO Y PATATAS CON BACALAO EN SALSA DE MOSTAZA (PLATO DOBLE THERMOMIX)

SOPA DE PESCADO Y PATATAS CON BACALAO EN SALSA DE ...

Yo utilizo mucho el Thermomix y todos los sabéis, ya que intento hacer y transformar muchas recetas tradicionales para utilizar y sacar partido a éste estupendo robot de cocina,También cocino con la olla de siempre a fuego lento y poco a poco, en la...
RISOTTO DE ESPARRAGOS TRIGUEROS Y CHAMPIÑONES A LA GORGONZOLA

RISOTTO DE ESPARRAGOS TRIGUEROS Y CHAMPIÑONES A LA...

Aquí os dejo una receta que he hecho utilizando los ingredientes que me venían en la caja de BUYFRESCO.  La verdad es que ha salido buenísimo! Ingredientes: 1 unidad cebolla  1 diente ajo  1 unidad pimiento verde  1 unidad...
Cómo hacer gominolas con Thermomix

Cómo hacer gominolas con Thermomix

Nunca pensé que hacer gominolas era tan sencillo y estaba tan al alcance de cualquiera. Desde que hice por primera vez gominolas en casa no hemos dejado de idear e inventar distintos sabores y formas para endulzar nuestras fiestas o...
Cómo hacer estofado de carne y guisantes con Thermomix

Cómo hacer estofado de carne y guisantes con Therm...

Este plato de ternera con verduras me encanta hacerlo sobretodo los fines de semana que es cuando tengo algo más de tiempo para ir a la compra y elegir todos los productos que necesito para guisar para el fin de semana y también...
Verduras al vapor con salsa de almendras

Verduras al vapor con salsa de almendras

¿Qué os parece si nos cuidamos un poco antes de la Navidad" Para contrarrestar los futuros excesos, os hemos preparado unas verduras al vapor con salsa de almendras que no lleva nata ni ningún otro lácteo. Esta receta es genial porque es...
Coliflor con verduras y langostinos

Coliflor con verduras y langostinos

Aunque por la foto no lo parezca, hoy toca una receta de coliflor. Está cocinada con verduras y tiene la apariencia de un cous cous. Lleva también langostinos. Los míos eran congelados (solo en cuerpo) así que los dejé descongelar y los puse en...
Ensalada asiática con arroz de coliflor

Ensalada asiática con arroz de coliflor

¿Preparados para comenzar una nueva semana" Sí, ya sé que los lunes son un poco frustrantes, así que para ayudaros a sobrellevarlo os he preparado una ensalada asiática con arroz de coliflor. ¡Una receta sana y original donde las haya! El falso...
Crema de manzana y apio

Crema de manzana y apio

Necesitamos 1 cebolla 20 gramos de aceite de oliva 350 gramos de apio bien lavados 200 gramos de manzanas sin piel ( ideal la manzana roja, tipo Fuji) 600 gramos de agua 1 pastilla de cado de verduras 80 gramos de nata para cocinar 1...
Albóndigas de calabacín

Albóndigas de calabacín

Llevar un dieta sana y variada es más fácil de lo que crees. Para ayudarte hemos añadido estas albóndigas de calabacín a nuestro recetario. Ahí podrás encontrar ideas para una vida más saludable. Si quieres hacer cambios en tu dieta, lo mejor es...
Cómo hacer sopa con verduras con Thermomix

Cómo hacer sopa con verduras con Thermomix

Después de los excesos típicos de la Navidad, siempre vienen genial estas recetas ligeras y saludables que nos ayudan a volver poco a poco a las buenas costumbres alimenticias de antes de las fiestas. Pero como digo yo, como es una...
Alitas de pollo a la bbq

Alitas de pollo a la bbq

Hoy ha sido un día muy largo de trabajo y tengo muy pocas ganas de hacer la cena, jijiji. Estos días tan complicados suelo preparar cosas rápidas o que no requieren mucho tiempo de dedicación a la cocina, como es la receta de hoy: “Alitas de...
Crema de licor de café con Thermomix

Crema de licor de café con Thermomix

Cómo se hace la crema de licor de café en Thermomix Apenas tiene misterio, solo tenemos que mezclar muy bien los ingredientes y reservar en el frigorífico hasta el momento de consumir. Este licor aguanta muy bien varios meses, sólo tienes que...
Crema de Calabaza al Curry

Crema de Calabaza al Curry

Esta semana os traigo una propuesta que se aleja mucho de las últimas recetas en cuanto a contundencia. Se trata de una Crema de Calabaza al Curry que nos devolverá a la realidad de una manera ligera y muy sabrosa. Una vez finalizan las fiestas,...
BIZCOCHO DE CERVEZA DE FRAMBUESA

BIZCOCHO DE CERVEZA DE FRAMBUESA

Hace poco me dí cuenta de que hay libros de cocina y libros de cocina, los hay de mirar y guardar, los de por qué tuve qué comprar esto, los de pordiossss no tiene fotos y los hay los que son una joya, y no digo que sean una joya porque tengan...
Pollo a la crema con mostaza y miel

Pollo a la crema con mostaza y miel

Necesitamos Aceite de oliva para freír 4-6 filetes de pechuga de pollo troceada en filetes 1 cebolla 3 dientes de ajo Cilantro para decorar -opcional- - Para la salsa 3 cucharadas de miel 2 cucharadas de mostaza en grano 1/2...
LASAÑA DE CALABAZA LIGHT

LASAÑA DE CALABAZA LIGHT

Hoy toca lasaña!!! Pero lasaña light, eh"  Que ya se que no es para comer toooodos los días, pero es que hay que comer de todo!!! INGREDIENTES: 9 placas de lasaña precocidas 600 gr de calabaza 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1...
Ensalada de col y zanahoria con Thermomix

Ensalada de col y zanahoria con Thermomix

Cómo se hace la ensalada de col y zanahoria La ensalada de col es muy fácil de hacer, lo único a tener en cuenta es el orden de los ingredientes al introducirlos en el vaso, la col debe ir debajo y la zanahoria y las especias arriba. Introduciendo...
Receta de sandwich cubano

Receta de sandwich cubano

El sandwich cubano, aparte de estar muy bueno, se conoce por la pelicula de El chef (2014), donde el protagonista lo prepara para su hijo, como prueba para su negocio de food truck. Ingredientes: 1 barra de pan 4 o 5 lonchas de cerdo asado...
Strogonoff de pollo con thermomix

Strogonoff de pollo con thermomix

Hoy toca receta de carne, en este caso Strogonoff de pollo una receta deliciosaaaaaa, súper fácil gracias a nuestra thermomix, receta sin gluten (utilizando harina especial para rebozar el pollo) Tiempo: 50 minutos Preparación: 5...
Tarta de queso, Baileys y Toblerone

Tarta de queso, Baileys y Toblerone

¡Qué rápido se han pasado estos días!, aún no tengo hecha la lista de la compra para la cena de Nochevieja y ya no queda nada. La verdad es que no solo tengo que pensar en esa cena, sino en las comidas y cenas de todo el fin de semana porque ya...
Ramen japonés

Ramen japonés

Y antes de empezar… queríamos dedicar esta receta a nuestra querida compañera de Thermorecetas ASCEN JIMÉNEZ, con la que llevamos trabajando unos cuantos años ya y con la que hemos compartido momentos maravillosos y de la que seguimos...
BIZCOCHO DE ZANAHORIA Y COCO

BIZCOCHO DE ZANAHORIA Y COCO

¡Ummmmm!.....¡Que bueno, que esponjoso!Es una buena forma de dar de comer a los niños un poco de zanahorias camufladas y además como les encantará te pedirán que lo hagas más veces.INGREDIENTES400 gr de zanahorias180 gr harina de espelta120 gr...
Dorada con salsa Bercy con Thermomix

Dorada con salsa Bercy con Thermomix

Siguiendo con las serie de recetas “más sanas” os presento este plato. La receta es de la revista Thermomix de Navidades, he añadido a la receta varias verduras de acompañamiento. La receta es para 4 personas y tiene un total … Sigue leyendo...
Volcán de chocolate con Thermomix (Coulant)

Volcán de chocolate con Thermomix (Coulant)

¿Qué es el volcán de chocolate" El coulant, fondant o volcán de chocolate es una receta francesa. Este postre es un pequeño bizcocho de chocolate y su interior es fundido. Al cortar el bizcocho, el chocolate debe salir de su interior como una...
Tomates rellenos de pollo con thermomix

Tomates rellenos de pollo con thermomix

Tomates rellenos de pollo con thermomix
Merluza con Bechamel de Brocoli

Merluza con Bechamel de Brocoli

En plenas fiestas navideñas y mira que idea rica, fácil y sin demasiadas calorías te propongo hoy. Muy apropiada para conceder un respiro al maratón de menús festivos en los que andamos metidos estos días, pero tan vistosa como cualquiera de...
Hamburguesas de salmón con mahonesa de wasabi

Hamburguesas de salmón con mahonesa de wasabi

Este fin de semana se nos ha ido la mano descongelando salmón. Tanto que hemos tenido que preparar varias recetas. Una de ellas, unas deliciosas hamburguesas de salmón con mahonesa de wasabi que han encantado a grandes y pequeños.Hemos aprovechado...
Tónico de endibia

Tónico de endibia

Si los excesos navideños están haciendo mella en ti, es el momento de tomar cartas en el asunto. Así que te proponemos empezar el día con un tónico de endibia para ayudar a tu organismo a depurarse. Es recomendable tomar este zumo en ayunas ya...
Lentejas estofadas con coliflor

Lentejas estofadas con coliflor

Un estofado de lentejas, un clásico imbatible, pero con un toque diferente: un dulce sabor a coliflor. Durante la cocción la coliflor se va deshaciendo en el estofado, casi desapareciendo, aportándole una textura melosa y un sabor único. Es una...
Crema de brócoli y manzana

Crema de brócoli y manzana

Muy suave, con una textura excepcional y cargada de propiedades. Así es esta sencilla crema de brócoli con manzana que os animo a preparar. Pero antes… ya de vuelta a la rutina, después de ese viaje relámpago a Valencia, no quiero dejar de dar...
Salsa de berenjena para pasta

Salsa de berenjena para pasta

Con dos berenjenas y pulpa de tomate vamos a preparar una salsa para pasta vegetariana, vegana e ideal para los amantes de la verdura y de la cocina sana. La pasta que veis en el plato es integral pero podéis utilizar la que más os guste. Lo...
Bizcocho de yogur ligero sin gluten con almidón de trigo

Bizcocho de yogur ligero sin gluten con almidón de...

Últimamente todas mis recetiñas giran en torno a lo mismo, el almidón de trigo. Y es que desde que entró en mi cocina no puedo parar de experimentar con él. Es un ingrediente estupendo y es un lujo tenerlo en nuestras cocinas. La semana pasada en...
No te pierdas Mundo Thermomix 2018

No te pierdas Mundo Thermomix 2018

La última edición del Congreso Mundo Thermomix fue en 2012, hace ya cinco años. En este tiempo ha salido al mercado el modelo TM5 de thermomix, la posibilidad de tener recetas ‘online’ con cookido y algunos otros cambios relevantes.
Sopa de verduras con quinoa en thermomix

Sopa de verduras con quinoa en thermomix

Hoy os presentamos una sopa de verduras con quinoa y chorizo, en 30 minutos tenemos una sopa rica rica con ayuda de nuestra thermomix. Receta sin gluten. La sopa de quinoa y las verduras en juliana las compramos en el supermercado Gadis,...
Sepia al Ajillo con Thermomix

Sepia al Ajillo con Thermomix

Preparar la sepia tierna es una pericia. Sigue la receta y obtendrás la sepia al punto, tierna y jugosa. Es importante que la sepia haya soltado el agua si es congelada y que esté muy bien descongelada. Retira el máximo exceso de agua con la ayuda...
Trufas de chocolate con Thermomix

Trufas de chocolate con Thermomix

Las trufas son un clásico de la Navidad, y no podían faltar en este blog. La receta es super sencilla. Lo más complicado o pringoso es darle forma a las bolas. ¿Cuál es el truco para darle forma a las trufas" No hay ningún truco, solo tienes que...
Risotto de boletus al Pedro Ximenez

Risotto de boletus al Pedro Ximenez

Las recetas de arroz en casa hacen las delicias de grandes y pequeños, este risotto de boletus no iba a ser menos. En un día típico de otoño, nos ha salido un plato con color, olor y sabor muy otoñal.A los boletus le hemos añadido unos taquitos de...
BACALAO CON CREMA DE HUEVO {THERMOMIX}

BACALAO CON CREMA DE HUEVO {THERMOMIX}

En casa nos gusta mucho el bacalao, sobre todo a Jordi, así que quedó encantado con esta receta.Esta receta la puedes adaptar a otro pescado blanco, por ejemplo, merluza.Para mí es fantástica porque en pocos minutos hice un plato muy completo, lo...
Arroz meloso de rape Thermomix

Arroz meloso de rape Thermomix

Hoy la cosa va de arroces, y es que aunque parezca mentira, con nuestro Thermomix se pueden hacer muchas recetas a parte de dulces y postres. El caldo de esta receta es \'potente\', similar al del caldero, ya que en su preparación incluye...
Semifrío de nectarinas

Semifrío de nectarinas

Mmmm ya parece que hay llegado el buen tiempo para quedarse, y con él una buena variedad de frutas deliciosas. Muchas veces nos da pereza tomarnos una pieza de fruta así “a palo seco”, así que en casa siempre estamos ideando nuevas maneras de...
Mollejas de pollo en salsa

Mollejas de pollo en salsa

Mollejas de pollo en salsaLas mollejas de pollo son una de nuestras tapas tradicionales, son de lo mas conocidas en todos nuestros bares y restaurantes,  como las de otras aves se suelen cocinar de diversas formas. Esta carne pertenece a las...
MOJO PICÓN ROJO CON THERMOMIX

MOJO PICÓN ROJO CON THERMOMIX

La primera vez que probé esta salsa fue en Tenerife, en nuestro viaje de novios. De eso hace más de 20 años. Recuerdo que al llegar a casa hice las "papas arrugás" y ya nunca más.Este verano vi la receta en el libro de "Vorwerk" y la quise...
Sopa de arroz con almejas y gambas

Sopa de arroz con almejas y gambas

Con el frío que hace, apetece un buen plato caliente que nos entone el cuerpo. Para la cena de Nochebuena o para la comida de Navidad, esta sopa me parece un buenísimo primer plato, calentito y muy rico. Es una sopa de arroz, no de fideos, con...
Cómo hacer mousse de mandarina con Thermomix

Cómo hacer mousse de mandarina con Thermomix

Hoy os traigo una receta de esas que preparas en un momento y que además queda perfecta como broche para cualquier comida o cena. Y como en estos días de celebraciones navideñas tenemos reuniones, comidas familiares, cenas y demás...
Jarabe para la tos

Jarabe para la tos

Necesitamos 1-2 cebollas 200 gramos de agua 100 gramos de azúcar El zumo de una naranja 1 cucharada de plátano seco 1 cucharada de hojas de salvia 1 cucharada de tomillo Preparamos 1. Ponemos la cebolla en el vaso y hacemos 3...
Pad Thai

Pad Thai

Necesitamos Cilantro fresco 120 gramos de zanahoria troceada 120 g de pimiento verde troceado 200 gramos de fideos de arroz grueso 2 dientes de ajo troceados 1 chalota troceada 1 chile rojo troceado 30 gramos de caldo de pescado 30 gramos...
Guiso de habas con alcachofas

Guiso de habas con alcachofas

El guiso de hoy es un guiso entre lo clásico y tradicional y la cocina al mas puro estilo de "experimentos raros" con resultado asombrosos y deliciosos.Y es que unas simples gotas de tabasco hace que un guiso cambie para mejor de manera...
Tortillitas de coliflor

Tortillitas de coliflor

Tortillitas de coliflor con thermomix, por llamar a la receta de alguna forma, porque, podrían pasar por tortillitas por que llevan huevo, hamburguesas porque es una masa homogénea y su forma y falafel porque era lo que pretendíamos hacer con esta...
Crema de Calabaza con Thermomix

Crema de Calabaza con Thermomix

En esta época del año apetece un plato calentito, y os presentamos una crema de calabaza ligera y muy sabrosa. A los críos les ha gustado, y es una buena forma que coman verduras en esta época del año. He … Sigue leyendo →
Que preparar para un picoteo con thermomix (Recopilatorio)

Que preparar para un picoteo con thermomix (Recopi...

Hoy vamos hacer un repaso de recetas que podemos preparar con ayuda de nuestra thermomix, tanto para una comida, merienda o cena. Sobre todo recetas que podemos preparar con antelación para poder ahorrar tiempo y poder disfrutar con...
Como hacer mermelada de naranja y vainilla con Thermomix

Como hacer mermelada de naranja y vainilla con The...

Desde que descubrí hace años cómo hacer mermelada en casa, no he vuelto a comprar ni un solo envase en el supermercado. Me resulta tan sencilla de hacer y además me encanta el hecho de que la puedo ajustar a mi gusto, tanto en...
Solomillo a la mostaza con Thermomix

Solomillo a la mostaza con Thermomix

Si tienes un solomillo de cerdo dando vueltas por el congelador o el frigorífico, esta receta es para ti! Queda riquísimo, y lo mejor de todo, es muy fácil de preparar. Este plato puedes elaborarlo con otros tipos de carne, como pavo o pollo y...
Tartar de langostinos y aguacate

Tartar de langostinos y aguacate

Necesitamos  60 gramos de nueces peladas 200 gramos de palitos 16 langostinos cocidos pelados 100 gramos de mayonesa 150-200 gramos de aguacate maduro en trozos 15 gramos de zumo de limón 50 gramos de cebolletas 4 gotas de tabasco 1...
Pollo de corral guisado en thermomix

Pollo de corral guisado en thermomix

Receta hecha, probada y testada por Blog Recopilatorio de recetas  Tere y Merchy. Hoy os presentamos una receta que a nosotras nos lleva a los recuerdos de cuando éramos pequeñas, ya que los domingos nuestra comida era el pollo de corral...
Lasaña de calabacín y champiñones con queso de cabra

Lasaña de calabacín y champiñones con queso de cab...

¿Pensando en qué hacer para comer hoy", yo voy a preparar esta “Lasaña de calabacín y champiñones con queso de cabra” que nos gusta mucho. Parece que ya vemos más el sol y se va notando que los días son más largos, esta tarde tengo ganas de...
Super albóndigas británicas (de Jamie Oliver)

Super albóndigas británicas (de Jamie Oliver)

Ya sabéis que adoro la cocina de Jamie Oliver, y también adoro los libros de cocina, así que la combinación es fácil: ¡¡me encantan los libros de recetas de Jamie Oliver!! Tengo la suerte de que mis amigos y seres queridos lo saben, así que cuando...
Cómo preparar lentejas con verduras con Thermomix

Cómo preparar lentejas con verduras con Thermomix

Llega el frío y una de las cosas que más nos apetece comer son platos calientes que nos hagan entrar en calor rápidamente y que además nos satisfagan el paladar. Uno de los platos de cuchara que más consumimos en casa y dicho sea de...
Bacalao encebollado Thermomix

Bacalao encebollado Thermomix

El bacalao encebollado con Thermomix es una receta fácil y rápida de preparar. La única dificultad o pega es que hay que tener la precaución de poner el bacalao a desalar el día anterior. También puedes utilizar otros pescados, incluso pescados...
Smoothie de Tarta de manzana

Smoothie de Tarta de manzana

Ya sabéis que me encanta el dulce y viviría casi solo a base de él, pero no puede ser. Después del atracón de estas pasadas fiestas voy a intentar rebajar el dulce un poco, sobre todo entre semana (el fin de semana es imposible, jejeje) y un buen...
Valenciana “Magdalenas valencianas”

Valenciana “Magdalenas valencianas”

Valencianas “Magdalenas rectangulares” Precaliente el horno  a 180º. Tamice la harina junto la levadura y la sal 1 seg /turbo, reserve.  Añadimos al vaso del Thermomix  TM5 o TM 31, el azúcar y la corteza de limón pulverice 10 seg/ vel...
Galletas de leche condensada y dos chocolates

Galletas de leche condensada y dos chocolates

Necesitamos 200 gramos de chocolate Nestlé® Postres negro en trozos 50 gramos  de mantequilla 370 gramos de leche condensada 1 cucharadita de vainilla líquida 230 gramos de harina de repostería 2 cucharaditas de levadura química en...
Cómo hacer mermelada de mandarinas con Thermomix

Cómo hacer mermelada de mandarinas con Thermomix

Es tiempo de mandarinas y de frutas cítricas en general. Lo cierto es que este tipo de frutas no solo nos aportan un montón de beneficios para la salud, si no que además enriquecen de una manera increíble nuestros platos, en...
Receta básica: harina de quinoa

Receta básica: harina de quinoa

Los que lleváis una dieta sin gluten seguro que ya conoceréis la harina de quinoa. Es una alternativa a la harina de trigo totalmente apta para los celíacos. Con Thermomix es muy fácil moler los granos para conseguir una harina con la textura que...
Crema de lombarda… ¡Mágica!

Crema de lombarda… ¡Mágica!

Seguro que estáis orgullosísimos de las cremas que hace vuestra Thermomix. Y no es para menos, porque en un mismo aparato podemos cocinar y triturar todo tipo de verdura. Hoy os proponemos una crema de lombarda que, como no podía ser de otra...
Quiche de jamón, espárragos y champiñones

Quiche de jamón, espárragos y champiñones

¿Soléis preparar quiches" Aunque la más famosa es la Quiche con bacon (quiche lorraine), hay infinidad de variantes y es perfecta cuando tenemos invitados en casa o, por qué no, gastar algún restillo que se nos ha quedado atrasado en la nevera....
Risotto de coles de bruselas

Risotto de coles de bruselas

  En el risotto de hoy las protagonistas son las coles de bruselas. Lleva cúrcuma (de ahí el color del arroz que veis en la foto) y está mantecado con unos trocitos de queso brie. Yo lo he preparado con coles de bruselas que ya tenía cocidas...
Molletes de espelta integral

Molletes de espelta integral

Aquí estoy con una receta de las que son válidas para todo el año y pensarás...¿porqué" Pues porque pan se toma todo el año, así que fuera pereza para encender el horno y tener unos super molletes para el desayuno, para la playa, para la...
Bizcocho Fitness Thermomix (Avena + claras)

Bizcocho Fitness Thermomix (Avena + claras)

En primer lugar, aclarar que no se trata de ninguna dieta. No por alimentarnos a base de bizcochos vamos a estar cañón... Hay que llevar una dieta equilibrada, eliminar en la medida de lo posible los platos pre-cocinados y/o envasados y hacer...
Tarta de bizcochos al caramelo con dulce de leche, crema y nata

Tarta de bizcochos al caramelo con dulce de leche,...

¿Pensando ya en menús para estas fiestas navideñas". Hoy comenzamos con nuestras recetas especiales y lo hacemos con una deliciosa tarta, muy fácil de preparar. * En el siguiente enlace podéis ver todas las recetas especiales que tenemos para...
Galletas de chocolate con leche

Galletas de chocolate con leche

Puede que todavía os quede chocolate de las pasadas Navidades: Monedas de chocolate, figuritas de Reyes Magos o de Papá Noel que ya no vienen mucho a cuento… Yo lo tenía y, aunque suene mal, lo he convertido en galletas. Son las que veis en la...
Cinnamon Roll Cake o Pastel Rollo de Canela

Cinnamon Roll Cake o Pastel Rollo de Canela

Este fin de semana tengo antojo de un buen bollo de canela, así que estoy preparando (aún está en el primer levado) este riquísimo “Cinnamon Roll Cake”. Es como los rollos de canela pequeños, pero en grande y os aseguro que está buenísimo. *...
ENSAIMADAS CASERAS {CON THERMOMIX}

ENSAIMADAS CASERAS {CON THERMOMIX}

El día de mi cumpleaños, invité a dos amigas a desayunar a casa y entre embutidos, tostadas y cosas ricas, quise hacer estas ensaimadas. No confiaba mucho en que quedaran bien, pero me sorprendió su sabor, y a mis amigas y a mi nos encantaron,...
ALCACHOFAS A LA MONTILLANA {THERMOMIX}

ALCACHOFAS A LA MONTILLANA {THERMOMIX}

Sabes que me encantan las alcachofas y hoy te traigo una receta Cordobesa, sencilla pero muy sabrosa. La receta original lleva vino Montilla Moriles, pero yo he utilizado vino rancio, que junto con el \'toque\' de jamón le da un sabor muy muy...
Pollo en salsa Alfredo

Pollo en salsa Alfredo

Necesitamos Para la salsa 3 cucharadas de mantequilla 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 2 dientes de ajo 150 gramos de nata 30 gramos de parmesano 50 gramos de mozzarella 100 gramos de queso cremoso en...
Recetario Tere y Merchy con thermomix 2016 (recopilatorio)

Recetario Tere y Merchy con thermomix 2016 (recopi...

Receta hecha, probada y testada por Blog Recopilatorio de recetas  Tere y Merchy. Hoy último día del año 2016 toca realizar un repaso de todas las recetas publicadas, menús, recopilatorios?.todas nuestras entradas de este año que se...
Tortilla de patatas de bolsa

Tortilla de patatas de bolsa

Hoy preparo la cena en un momento que enseguida empieza el partido de España y hay que verlo. Voy a hacer una “tortilla de patatas de bolsa”; sí, sí, … con patatas fritas de bolsa que en unos minutos está lista y, lo mejor, es que está...
Bundt cake sin gluten y sin lácteos de chocolate y café

Bundt cake sin gluten y sin lácteos de chocolate y...

Mañana 15 de noviembre se celebra el National Bundt Cake Day. Así que para celebrarlo hemos preparado un bundt cake sin gluten y sin lácteos de chocolate y café . Para prepararlo he utilizado el todos los de esta marca me parecen fantásticos...
Pisto de calabacín con arroz al ajo

Pisto de calabacín con arroz al ajo

¿No me digáis que no habéis probado aún a preparar pisto con vuestra thermomix" ¿Sabéis que es un plato 10 para comer una buena cantidad de verduras" ¿Sabéis que a los niños les encanta" ¿Sabéis que es una comida sana y económica" Pues ya...
Ideas para el menú de Nochebuena o Navidad con Thermomix

Ideas para el menú de Nochebuena o Navidad con The...

Turrones Thermomix · Recetas de Navidad con Thermomix Ya tenemos las fiestas de Navidad encima y estos días vamos como locos buscando qué hacer para la cena de Nochebuena, la comida de Navidad (que están a la vuelta de la esquina). Por si esto...
Huevos rotos con patatas y jamon serrano Thermomix

Huevos rotos con patatas y jamon serrano Thermomix

Los huevos rotos con patatas y jamón serrano hechos con Thermomix, solos o para acompañar están de rechupete. Si lo sirves en tu mesa acompañado de un buen pan no dejarán ni las migajas.
Fideuá rápida de setas al ajillo y guisantes

Fideuá rápida de setas al ajillo y guisantes

Vamos a preparar una especie de “fideuá express” o “fideuá rápida” para esos días de diario en los que no tenemos demasiado tiempo para cocinar, pero queremos preparar algo casero y rico. En este caso vamos a utilizar algunos ingredientes...
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