Articulos más vistos esta semana


Articulos más vistos esta semana

Tarta de queso LA VIÑA

Tarta de queso LA VIÑA

Tarta de queso, hay miles de recetas de tartas de queso, con horno o sin horno, con thermomix o sin thermomix, con distintos tipos de quesos, coberturas… pero últimamente esta tarta de queso LA VIÑA se ha puesto muy de moda y hoy apuntamos en el...
Trinxat de col kale

Trinxat de col kale

Que tal cocinillas"¿Cómo se han portado los Reyes Magos" Bien seguro que sois todos muy buenos verdad" ;PPues ala, ya tenemos pasadas las fiestas, ya volvemos todos a la normalidad y se acabaron las super comilonas.Para compensar hoy un poco de...
Cómo hacer gominolas de San Valentín con Thermomix

Cómo hacer gominolas de San Valentín con Thermomix

Se acerca el día más romántico del año y no hay nada más dulce y romántico para celebrarlo que preparar estas maravillosas gominolas con forma de corazón. Tardarás un abrir y cerrar de ojos en prepararlas y quedarás divinamente con...
Tarta de queso marmolada

Tarta de queso marmolada

Hoy es el cumpleaños de mi hija mayor Celia, ¡¡¡15 años!!!. De verdad, que el tiempo pasa volando y parece mentira que mi niña ya se haya hecho tan mayor. Para celebrarlo he preparado esta tarta de chocolate negro y chocolate blanco que a ella le...
MOUSSAKA GRIEGA CON POLLO {THERMOMIX}

MOUSSAKA GRIEGA CON POLLO {THERMOMIX}

Este año para mi cumpleaños pedí como regalo una suscripción anual a la revista oficial de thermomix.Pues dicho y hecho, este mes ya he recibido el primer ejemplar ¡Qué bien!. Con la suscripción recibí como obsequio el libro "Sorprende a tus...
TARTA DE QUESO {RECETA DEL BIERZO}

TARTA DE QUESO {RECETA DEL BIERZO}

Las pasadas vacaciones nos acercamos a Las Médulas, en el Bierzo, ¡Impresionantes!.Todo y ser de León, nunca había estado por la zona, quede enamorada. Tan a gusto estuvimos que sin tenerlo previsto nos quedamos a dormir en una casa rural que...
Bacalao con tomate confitado

Bacalao con tomate confitado

Vamos a darle un toque diferente a un clásico: bacalao con tomate ¿qué os parece si le damos un toque especial a la salsa de tomate haciéndola confitada" Pues, desde luego, un éxito. Para hoy necesitaba una receta rápida, de pescado (que ya hacía...
Hummingbird Cake o Tarta Colibrí

Hummingbird Cake o Tarta Colibrí

Inspiración, cariño, amor, ilusión, trabajo, esfuerzo, pasión, entrega… ¿qué hay detrás de una receta especial como la de hoy" Está hecha con el corazón para dedicársela a nuestra compañera Ascen y, en especial a su hija, que hoy cumple...
Albóndigas con salsa de piquillos

Albóndigas con salsa de piquillos

Me encanta hacer albóndigas en la thermomix, es tan cómodo, que es como si se hicieran solas… y así tenemos ese ratito en el que la máquina está cocinando por nosotros para hacer lo que queramos, desde descansar hasta ducharnos o hacer cualquier...
Rehogado de Guisantes con Patatas

Rehogado de Guisantes con Patatas

Con este frío apetecen platos calientes que forman parte de nuestra cocina tradicional y regional. Hoy os propongo un Rehogado de Guisantes con Patatas que nos hará entrar en calor y nos dejará bien alimentados. Los platos de cuchara son muy...
Cómo hacer crema de puerro patata y zanahoria con Thermomix

Cómo hacer crema de puerro patata y zanahoria con ...

Volvemos con una crema hecha con verduras que tanto nos gusta en estos días de frio. Todavía nos quedan unos meses de tiempo un poco revuelto y nunca está de más tener preparada una crema o sopa para entonar nuestro cuerpo cuando...
Cómo hacer yogur de vainilla con Thermomix

Cómo hacer yogur de vainilla con Thermomix

La primera vez que probé el yogur de vainilla fue en uno de los viajes que he hecho a Argentina y no me pudo gustar más. Adoro la vainilla y cualquier cosa que esté hecha con este ingrediente tan maravilloso a la vez que exótico....
Cómo hacer salsa de tomate tradicional con Thermomix

Cómo hacer salsa de tomate tradicional con Thermom...

Esta es una de las salsas que deberíamos tener muy a mano ya que al menos en mi caso, la utilizo con bastante frecuencia. Y no solo la utilizo para acompañar el arroz blanco o cualquier plato de pasta, si no que también la empleo...
Cómo hacer bizcocho de naranja sin gluten con Thermomix

Cómo hacer bizcocho de naranja sin gluten con Ther...

Hace tiempo que estaba detrás de hacer un bizcocho sin gluten y el otro día que vi que tenía unas naranjas preciosas en el frutero se me ocurrió hacer el bizcocho que hoy os quiero mostrar. Es un bizcocho jugoso y con mucho sabor...
Bechamel de calabacín para dieta

Bechamel de calabacín para dieta

Con esta bechamel de calabacín para dieta podrás disfrutar de tus recetas favoritas pero sin preocuparse de las calorías. Todos sabemos que las lasañas están buenísimas pero son platos que, los que estamos preocupados por nuestra dieta, tratamos...
Lasaña de calabacín con Thermomix

Lasaña de calabacín con Thermomix

Disfruta de una lasaña baja en calorías sin remordimientos. Para reducir las calorías ten precaución con las grasas. Un poco de aceite de oliva está bien (pero siempre con cuidado). Y a la hora de gratinar, elige el queso que más te guste, en...
Ensalada asiática con arroz de coliflor

Ensalada asiática con arroz de coliflor

¿Preparados para comenzar una nueva semana" Sí, ya sé que los lunes son un poco frustrantes, así que para ayudaros a sobrellevarlo os he preparado una ensalada asiática con arroz de coliflor. ¡Una receta sana y original donde las haya! El falso...
Croquetas cremosas de puerro y setas

Croquetas cremosas de puerro y setas

Este fin de semana ha sido ajetreado y movido, muy entretenido, pero aún así hemos tenido tiempo para preparar comidas y cenas para la semana, entre ellas, unas croquetas cremosas, muy cremosas, las croquetas más cremosas que hemos cocinado hasta...
Bizcocho de Crema de Cacao y Avellanas { Nutella o Nocillla}

Bizcocho de Crema de Cacao y Avellanas { Nutella o...

Comencé la semana con una propuesta para amantes del queso y la acabo con una idea para amantes del chocolate, aunque a nadie le amarga un dulce y menos si es de chocolate. Así que en vísperas del fin de semana mi propuesta es un bizcocho muy...
Cómo hacer arroz a la naranja con Thermomix

Cómo hacer arroz a la naranja con Thermomix

Ya sabéis lo fan que somos en casa de los platos con arroz y es que además hacerlos en la Thermomix es un éxito asegurado. He probado un montón de recetas y variantes de arroz y os aseguro que ninguna me ha defraudado. Hoy os traigo...
BIZCOCHO DE ZANAHORIA Y COCO

BIZCOCHO DE ZANAHORIA Y COCO

¡Ummmmm!.....¡Que bueno, que esponjoso!Es una buena forma de dar de comer a los niños un poco de zanahorias camufladas y además como les encantará te pedirán que lo hagas más veces.INGREDIENTES400 gr de zanahorias180 gr harina de espelta120 gr...
RISOTTO DE ESPARRAGOS TRIGUEROS Y CHAMPIÑONES A LA GORGONZOLA

RISOTTO DE ESPARRAGOS TRIGUEROS Y CHAMPIÑONES A LA...

Aquí os dejo una receta que he hecho utilizando los ingredientes que me venían en la caja de BUYFRESCO.  La verdad es que ha salido buenísimo! Ingredientes: 1 unidad cebolla  1 diente ajo  1 unidad pimiento verde  1 unidad...
Bizcocho Fitness Thermomix (Avena + claras)

Bizcocho Fitness Thermomix (Avena + claras)

En primer lugar, aclarar que no se trata de ninguna dieta. No por alimentarnos a base de bizcochos vamos a estar cañón... Hay que llevar una dieta equilibrada, eliminar en la medida de lo posible los platos pre-cocinados y/o envasados y hacer...
SOPA DE PESCADO Y PATATAS CON BACALAO EN SALSA DE MOSTAZA (PLATO DOBLE THERMOMIX)

SOPA DE PESCADO Y PATATAS CON BACALAO EN SALSA DE ...

Yo utilizo mucho el Thermomix y todos los sabéis, ya que intento hacer y transformar muchas recetas tradicionales para utilizar y sacar partido a éste estupendo robot de cocina,También cocino con la olla de siempre a fuego lento y poco a poco, en la...
Pudin de arroz con leche y galletas de canela

Pudin de arroz con leche y galletas de canela

Necesitamos 80 gramos de caramelo líquido 200 gramos de azúcar 120 gramos de arroz 4 tiras de piel de limón 1000 gramos de leche 3 huevos 15 galletas con canela (tipo Napolitanas) Preparamos 1. Caramelizamos el fondo y las paredes de...
Crema de manzana y apio

Crema de manzana y apio

Necesitamos 1 cebolla 20 gramos de aceite de oliva 350 gramos de apio bien lavados 200 gramos de manzanas sin piel ( ideal la manzana roja, tipo Fuji) 600 gramos de agua 1 pastilla de cado de verduras 80 gramos de nata para cocinar 1...
Cómo hacer gominolas con Thermomix

Cómo hacer gominolas con Thermomix

Nunca pensé que hacer gominolas era tan sencillo y estaba tan al alcance de cualquiera. Desde que hice por primera vez gominolas en casa no hemos dejado de idear e inventar distintos sabores y formas para endulzar nuestras fiestas o...
Pollo a la crema con mostaza y miel

Pollo a la crema con mostaza y miel

Necesitamos Aceite de oliva para freír 4-6 filetes de pechuga de pollo troceada en filetes 1 cebolla 3 dientes de ajo Cilantro para decorar -opcional- - Para la salsa 3 cucharadas de miel 2 cucharadas de mostaza en grano 1/2...
Guiso de habas con alcachofas

Guiso de habas con alcachofas

El guiso de hoy es un guiso entre lo clásico y tradicional y la cocina al mas puro estilo de "experimentos raros" con resultado asombrosos y deliciosos.Y es que unas simples gotas de tabasco hace que un guiso cambie para mejor de manera...
Volcán de chocolate con Thermomix (Coulant)

Volcán de chocolate con Thermomix (Coulant)

¿Qué es el volcán de chocolate" El coulant, fondant o volcán de chocolate es una receta francesa. Este postre es un pequeño bizcocho de chocolate y su interior es fundido. Al cortar el bizcocho, el chocolate debe salir de su interior como una...
Alitas de pollo a la bbq

Alitas de pollo a la bbq

Hoy ha sido un día muy largo de trabajo y tengo muy pocas ganas de hacer la cena, jijiji. Estos días tan complicados suelo preparar cosas rápidas o que no requieren mucho tiempo de dedicación a la cocina, como es la receta de hoy: “Alitas de...
Verduras al vapor con salsa de almendras

Verduras al vapor con salsa de almendras

¿Qué os parece si nos cuidamos un poco antes de la Navidad" Para contrarrestar los futuros excesos, os hemos preparado unas verduras al vapor con salsa de almendras que no lleva nata ni ningún otro lácteo. Esta receta es genial porque es...
Cómo hacer estofado de carne y guisantes con Thermomix

Cómo hacer estofado de carne y guisantes con Therm...

Este plato de ternera con verduras me encanta hacerlo sobretodo los fines de semana que es cuando tengo algo más de tiempo para ir a la compra y elegir todos los productos que necesito para guisar para el fin de semana y también...
Sopa de verduras con quinoa en thermomix

Sopa de verduras con quinoa en thermomix

Hoy os presentamos una sopa de verduras con quinoa y chorizo, en 30 minutos tenemos una sopa rica rica con ayuda de nuestra thermomix. Receta sin gluten. La sopa de quinoa y las verduras en juliana las compramos en el supermercado Gadis,...
Berenjenas con queso curado y tomate

Berenjenas con queso curado y tomate

Hoy anotamos en el blog de recetas una receta sencilla para las cenas, que parece que siempre se nos acaban las ideas. Esta receta puede ser tan ligera como queráis, puede ser una receta de berenjenas light si ponemos un queso ligero, o una receta...
Albóndigas de calabacín

Albóndigas de calabacín

Llevar un dieta sana y variada es más fácil de lo que crees. Para ayudarte hemos añadido estas albóndigas de calabacín a nuestro recetario. Ahí podrás encontrar ideas para una vida más saludable. Si quieres hacer cambios en tu dieta, lo mejor es...
Bacalao encebollado Thermomix

Bacalao encebollado Thermomix

El bacalao encebollado con Thermomix es una receta fácil y rápida de preparar. La única dificultad o pega es que hay que tener la precaución de poner el bacalao a desalar el día anterior. También puedes utilizar otros pescados, incluso pescados...
Receta de sandwich cubano

Receta de sandwich cubano

El sandwich cubano, aparte de estar muy bueno, se conoce por la pelicula de El chef (2014), donde el protagonista lo prepara para su hijo, como prueba para su negocio de food truck. Ingredientes: 1 barra de pan 4 o 5 lonchas de cerdo asado...
Torrijas de Chocolate Thermomix

Torrijas de Chocolate Thermomix

Las Torrijas de Chocolate Thermomix harán las delicias de los niños durante la Semana Santa.Como casi todos los niños, mis hijas no ponen problemas cuando de postres y dulces se trata pero si tienen chocolate entre los ingredientes son completamente...
Coliflor con verduras y langostinos

Coliflor con verduras y langostinos

Aunque por la foto no lo parezca, hoy toca una receta de coliflor. Está cocinada con verduras y tiene la apariencia de un cous cous. Lleva también langostinos. Los míos eran congelados (solo en cuerpo) así que los dejé descongelar y los puse en...
Ramen japonés

Ramen japonés

Y antes de empezar… queríamos dedicar esta receta a nuestra querida compañera de Thermorecetas ASCEN JIMÉNEZ, con la que llevamos trabajando unos cuantos años ya y con la que hemos compartido momentos maravillosos y de la que seguimos...
Tabule de coliflor

Tabule de coliflor

Si no tienes claro como hacer recetas fresquitas, nutritivas, originales y riquísimas, aquí tienes una ensalada, un tabule o tabbouleh de coliflor que te sorprenderá.Muchas veces seguro que vas a la compra y no sueles llevarte coliflor porque no...
Pad Thai

Pad Thai

Necesitamos Cilantro fresco 120 gramos de zanahoria troceada 120 g de pimiento verde troceado 200 gramos de fideos de arroz grueso 2 dientes de ajo troceados 1 chalota troceada 1 chile rojo troceado 30 gramos de caldo de pescado 30 gramos...
Cheescake o tarta de queso estilo americana sin horno

Cheescake o tarta de queso estilo americana sin ho...

A esta receta le tengo mucho cariño. Fue la primera tarta que aprendí a hacer hace ya una buena pila de años. Y es que no sabía casi cocinar, pero siempre salía perfecta. Es tan sencilla que siempre sale bien. Y la compartí con muchos amigos que...
Strogonoff de pollo con thermomix

Strogonoff de pollo con thermomix

Hoy toca receta de carne, en este caso Strogonoff de pollo una receta deliciosaaaaaa, súper fácil gracias a nuestra thermomix, receta sin gluten (utilizando harina especial para rebozar el pollo) Tiempo: 50 minutos Preparación: 5...
Crema de licor de café con Thermomix

Crema de licor de café con Thermomix

Cómo se hace la crema de licor de café en Thermomix Apenas tiene misterio, solo tenemos que mezclar muy bien los ingredientes y reservar en el frigorífico hasta el momento de consumir. Este licor aguanta muy bien varios meses, sólo tienes que...
Crema de brócoli y manzana

Crema de brócoli y manzana

Muy suave, con una textura excepcional y cargada de propiedades. Así es esta sencilla crema de brócoli con manzana que os animo a preparar. Pero antes… ya de vuelta a la rutina, después de ese viaje relámpago a Valencia, no quiero dejar de dar...
Crema de Calabaza al Curry

Crema de Calabaza al Curry

Esta semana os traigo una propuesta que se aleja mucho de las últimas recetas en cuanto a contundencia. Se trata de una Crema de Calabaza al Curry que nos devolverá a la realidad de una manera ligera y muy sabrosa. Una vez finalizan las fiestas,...
Que preparar para un picoteo con thermomix (Recopilatorio)

Que preparar para un picoteo con thermomix (Recopi...

Hoy vamos hacer un repaso de recetas que podemos preparar con ayuda de nuestra thermomix, tanto para una comida, merienda o cena. Sobre todo recetas que podemos preparar con antelación para poder ahorrar tiempo y poder disfrutar con...
Tarta de queso, Baileys y Toblerone

Tarta de queso, Baileys y Toblerone

¡Qué rápido se han pasado estos días!, aún no tengo hecha la lista de la compra para la cena de Nochevieja y ya no queda nada. La verdad es que no solo tengo que pensar en esa cena, sino en las comidas y cenas de todo el fin de semana porque ya...
Crema de alcachofas Thermomix

Crema de alcachofas Thermomix

La crema de alcachofas la puedes servir como plato acompañada de unos picatostes o como entrante en vasos pequeños individuales acompañada de un chorrito de aceite aromatizado con albahaca.
Cómo hacer magdalenas integrales con Thermomix

Cómo hacer magdalenas integrales con Thermomix

Si hay una cosa que me encanta hacer en repostería es experimentar con las diferentes harinas y es que la gama y la oferta de este ingrediente es realmente extenso. Una de las harinas que más me gusta es la harina de trigo integral...
Cómo hacer sopa con verduras con Thermomix

Cómo hacer sopa con verduras con Thermomix

Después de los excesos típicos de la Navidad, siempre vienen genial estas recetas ligeras y saludables que nos ayudan a volver poco a poco a las buenas costumbres alimenticias de antes de las fiestas. Pero como digo yo, como es una...
LASAÑA DE CALABAZA LIGHT

LASAÑA DE CALABAZA LIGHT

Hoy toca lasaña!!! Pero lasaña light, eh"  Que ya se que no es para comer toooodos los días, pero es que hay que comer de todo!!! INGREDIENTES: 9 placas de lasaña precocidas 600 gr de calabaza 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1...
Valenciana “Magdalenas valencianas”

Valenciana “Magdalenas valencianas”

Valencianas “Magdalenas rectangulares” Precaliente el horno  a 180º. Tamice la harina junto la levadura y la sal 1 seg /turbo, reserve.  Añadimos al vaso del Thermomix  TM5 o TM 31, el azúcar y la corteza de limón pulverice 10 seg/ vel...
Mollejas de pollo en salsa

Mollejas de pollo en salsa

Mollejas de pollo en salsaLas mollejas de pollo son una de nuestras tapas tradicionales, son de lo mas conocidas en todos nuestros bares y restaurantes,  como las de otras aves se suelen cocinar de diversas formas. Esta carne pertenece a las...
Pierogi ruskie

Pierogi ruskie

Los pierogi son a modo  de ravioli o empanadillas, típicas en Polonia. Es un plato muy sencillo y muy versátil que puede ir con diferentes ingredientes. Es una masa rellena que se acompaña de muchas formas. El relleno es la parte más...
Ensalada de col y zanahoria con Thermomix

Ensalada de col y zanahoria con Thermomix

Cómo se hace la ensalada de col y zanahoria La ensalada de col es muy fácil de hacer, lo único a tener en cuenta es el orden de los ingredientes al introducirlos en el vaso, la col debe ir debajo y la zanahoria y las especias arriba. Introduciendo...
BIZCOCHO DE CERVEZA DE FRAMBUESA

BIZCOCHO DE CERVEZA DE FRAMBUESA

Hace poco me dí cuenta de que hay libros de cocina y libros de cocina, los hay de mirar y guardar, los de por qué tuve qué comprar esto, los de pordiossss no tiene fotos y los hay los que son una joya, y no digo que sean una joya porque tengan...
Pollo de corral guisado en thermomix

Pollo de corral guisado en thermomix

Receta hecha, probada y testada por Blog Recopilatorio de recetas  Tere y Merchy. Hoy os presentamos una receta que a nosotras nos lleva a los recuerdos de cuando éramos pequeñas, ya que los domingos nuestra comida era el pollo de corral...
Thermomatic, robot de cocina gratis con la razón

Thermomatic, robot de cocina gratis con la razón

Hace unos días el periódico la Razón, anunciaba una nueva promoción en la que “regalarán” un robot de cocina, Thermomatic.Actualización 03/09/2017: La razón anuncia que regala un nuevo robot de cocina, Thermo Professionalalternativa a...
Skyr, yogur islandés

Skyr, yogur islandés

Originario de Islandia. Es un  producto lácteo fermentado llamado Skyr,  rico en proteínas y bajo en grasas, ideal para deportistas y para quienes quieren alimentos saludables para su dieta. Es muy cremoso, muy denso y con un sabor ácido...
Pollo en salsa Alfredo

Pollo en salsa Alfredo

Necesitamos Para la salsa 3 cucharadas de mantequilla 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 2 dientes de ajo 150 gramos de nata 30 gramos de parmesano 50 gramos de mozzarella 100 gramos de queso cremoso en...
Tomates rellenos de pollo con thermomix

Tomates rellenos de pollo con thermomix

Tomates rellenos de pollo con thermomix
Cómo hacer mousse de mandarina con Thermomix

Cómo hacer mousse de mandarina con Thermomix

Hoy os traigo una receta de esas que preparas en un momento y que además queda perfecta como broche para cualquier comida o cena. Y como en estos días de celebraciones navideñas tenemos reuniones, comidas familiares, cenas y demás...
Salteado de espinacas con jamón serrano thermomix

Salteado de espinacas con jamón serrano thermomix

Hoy toca receta nueva de un salteado de espinacas con jamón serrano, receta sin gluten y realizada con thermomix.  Receta hecha, probada y testada por Blog Recopilatorio de recetas  Tere y Merchy. Ingredientes: 1 cucharada de...
Pollo guisado con champiñones y salsa de nata y mostaza

Pollo guisado con champiñones y salsa de nata y mo...

A veces cuando menos te lo piensas salen las mejores recetas, esos platos con los que tu familia se chupa los dedos y se termina la barra de pan mojando en la salsa, es lo que pasó con este pollo guisado.Tanto éxito tuvo y lo preparamos de una forma...
Jarabe para la tos

Jarabe para la tos

Necesitamos 1-2 cebollas 200 gramos de agua 100 gramos de azúcar El zumo de una naranja 1 cucharada de plátano seco 1 cucharada de hojas de salvia 1 cucharada de tomillo Preparamos 1. Ponemos la cebolla en el vaso y hacemos 3...
Pantxineta

Pantxineta

Tanto a Fran como a mi nos encanta la crema pastelera.  Si tenemos que elegir un relleno casi seguro que ambos nos decantaríamos por la crema pastelera en lugar de nata o trufa.Y a Fran le rechifla el hojaldre.  Cualquier postre/merienda con...
Torrijas con leche condensada, al horno

Torrijas con leche condensada, al horno

¡Cómo me gustan las torrijas!, llevo una semana comiéndolas y aún me siguen apeteciendo, jijiji. Reconozco que las que más me gustan son las “Torrijas con almíbar“, pero hace unos días vi esta receta tan sencilla en internet y las preparé...
Arroz asiático con verduras

Arroz asiático con verduras

Éste arroz me encanta, queda muy sabroso con las verduras, el beicon, la salsa de soja y las especias. La verdad es que la comida asiática nos gusta muchísimo a los cuatro y suelo prepararla a menudo. Una de las recetas que más me piden es el...
Tartar de langostinos y aguacate

Tartar de langostinos y aguacate

Necesitamos  60 gramos de nueces peladas 200 gramos de palitos 16 langostinos cocidos pelados 100 gramos de mayonesa 150-200 gramos de aguacate maduro en trozos 15 gramos de zumo de limón 50 gramos de cebolletas 4 gotas de tabasco 1...
Galletas de leche condensada y dos chocolates

Galletas de leche condensada y dos chocolates

Necesitamos 200 gramos de chocolate Nestlé® Postres negro en trozos 50 gramos  de mantequilla 370 gramos de leche condensada 1 cucharadita de vainilla líquida 230 gramos de harina de repostería 2 cucharaditas de levadura química en...
Dorada con salsa Bercy con Thermomix

Dorada con salsa Bercy con Thermomix

Siguiendo con las serie de recetas “más sanas” os presento este plato. La receta es de la revista Thermomix de Navidades, he añadido a la receta varias verduras de acompañamiento. La receta es para 4 personas y tiene un total … Sigue leyendo...
Salsa de berenjena para pasta

Salsa de berenjena para pasta

Con dos berenjenas y pulpa de tomate vamos a preparar una salsa para pasta vegetariana, vegana e ideal para los amantes de la verdura y de la cocina sana. La pasta que veis en el plato es integral pero podéis utilizar la que más os guste. Lo...
Recetario Tere y Merchy con thermomix 2016 (recopilatorio)

Recetario Tere y Merchy con thermomix 2016 (recopi...

Receta hecha, probada y testada por Blog Recopilatorio de recetas  Tere y Merchy. Hoy último día del año 2016 toca realizar un repaso de todas las recetas publicadas, menús, recopilatorios?.todas nuestras entradas de este año que se...
Sopa de arroz con almejas y gambas

Sopa de arroz con almejas y gambas

Con el frío que hace, apetece un buen plato caliente que nos entone el cuerpo. Para la cena de Nochebuena o para la comida de Navidad, esta sopa me parece un buenísimo primer plato, calentito y muy rico. Es una sopa de arroz, no de fideos, con...
Crepes de avena

Crepes de avena

Preparar receta de crepes con Thermomix Preparamos la harina de avena, para ello añadimos 60 g de copos de avena en el vaso del Thermomix TM5 o TM31 la trituramos 1 min/ vel 10, para conseguir la harina de avena. Sin quitar la harina de avena,...
No te pierdas Mundo Thermomix 2018

No te pierdas Mundo Thermomix 2018

La última edición del Congreso Mundo Thermomix fue en 2012, hace ya cinco años. En este tiempo ha salido al mercado el modelo TM5 de thermomix, la posibilidad de tener recetas ‘online’ con cookido y algunos otros cambios relevantes.
Gofres Fitness con Thermomix

Gofres Fitness con Thermomix

Receta de gofres saludables con Thermomix Esta es una opción a tener en cuenta si queremos comer unos gofres más saludables que la receta original. Están hechos con harina de avena, clara de huevo, queso batido y poco más. Los puedes acompañar...
Molletes de espelta integral

Molletes de espelta integral

Aquí estoy con una receta de las que son válidas para todo el año y pensarás...¿porqué" Pues porque pan se toma todo el año, así que fuera pereza para encender el horno y tener unos super molletes para el desayuno, para la playa, para la...
Tónico de endibia

Tónico de endibia

Si los excesos navideños están haciendo mella en ti, es el momento de tomar cartas en el asunto. Así que te proponemos empezar el día con un tónico de endibia para ayudar a tu organismo a depurarse. Es recomendable tomar este zumo en ayunas ya...
Merluza con Bechamel de Brocoli

Merluza con Bechamel de Brocoli

En plenas fiestas navideñas y mira que idea rica, fácil y sin demasiadas calorías te propongo hoy. Muy apropiada para conceder un respiro al maratón de menús festivos en los que andamos metidos estos días, pero tan vistosa como cualquiera de...
Bizcocho de yogur ligero sin gluten con almidón de trigo

Bizcocho de yogur ligero sin gluten con almidón de...

Últimamente todas mis recetiñas giran en torno a lo mismo, el almidón de trigo. Y es que desde que entró en mi cocina no puedo parar de experimentar con él. Es un ingrediente estupendo y es un lujo tenerlo en nuestras cocinas. La semana pasada en...
Lasaña de calabacín y champiñones con queso de cabra

Lasaña de calabacín y champiñones con queso de cab...

¿Pensando en qué hacer para comer hoy", yo voy a preparar esta “Lasaña de calabacín y champiñones con queso de cabra” que nos gusta mucho. Parece que ya vemos más el sol y se va notando que los días son más largos, esta tarde tengo ganas de...
Como hacer mermelada de naranja y vainilla con Thermomix

Como hacer mermelada de naranja y vainilla con The...

Desde que descubrí hace años cómo hacer mermelada en casa, no he vuelto a comprar ni un solo envase en el supermercado. Me resulta tan sencilla de hacer y además me encanta el hecho de que la puedo ajustar a mi gusto, tanto en...
Hamburguesas de salmón con mahonesa de wasabi

Hamburguesas de salmón con mahonesa de wasabi

Este fin de semana se nos ha ido la mano descongelando salmón. Tanto que hemos tenido que preparar varias recetas. Una de ellas, unas deliciosas hamburguesas de salmón con mahonesa de wasabi que han encantado a grandes y pequeños.Hemos aprovechado...
Wok de arroz blanco con verduras thermomix

Wok de arroz blanco con verduras thermomix

Receta hecha, probada y testada por Blog Recopilatorio de recetas  Tere y Merchy. Somos amantes del arroz en blanco y con thermomix sale en su punto, en esta ocasión teníamos carne a la plancha y decimos acompañarlo con este  Wok de arroz...
Bizcocho light, con harina de avena integral

Bizcocho light, con harina de avena integral

Ya tengo preparado el desayuno de estos próximos días. Esta semana cambio el pan tostado con aceite o con mantequilla y mermelada por este bizcocho que además, no tiene tantas calorías como uno normal: “Bizcocho light, con harina de avena...
Arroz meloso de rape Thermomix

Arroz meloso de rape Thermomix

Hoy la cosa va de arroces, y es que aunque parezca mentira, con nuestro Thermomix se pueden hacer muchas recetas a parte de dulces y postres. El caldo de esta receta es \'potente\', similar al del caldero, ya que en su preparación incluye...
MOJO PICÓN ROJO CON THERMOMIX

MOJO PICÓN ROJO CON THERMOMIX

La primera vez que probé esta salsa fue en Tenerife, en nuestro viaje de novios. De eso hace más de 20 años. Recuerdo que al llegar a casa hice las "papas arrugás" y ya nunca más.Este verano vi la receta en el libro de "Vorwerk" y la quise...
Tarta de stracciatella

Tarta de stracciatella

¿Pensando ya en alguna tarta especial para estas fiestas navideñas". Pues creo que ésta os va a gustar. Es una tarta fresca y nada empalagosa. La nata con chocolate es una mezcla perfecta y el helado de stracciatella es uno de mis favoritos, así...
Sepia al Ajillo con Thermomix

Sepia al Ajillo con Thermomix

Preparar la sepia tierna es una pericia. Sigue la receta y obtendrás la sepia al punto, tierna y jugosa. Es importante que la sepia haya soltado el agua si es congelada y que esté muy bien descongelada. Retira el máximo exceso de agua con la ayuda...
MERMELADA DE NARANJAS CHINAS

MERMELADA DE NARANJAS CHINAS

INGREDIENTES500 g de naranjas chinas con piel y sin hueso360 g de azúcar1 limón pelado pequeño sin huesos y nada de parte blancaELABORACIÓN1. Ponga en el vaso las naranjas el azúcar y el limón  y triture 1 minuto  / velocidad 10. 2. Ponga el...
Gnocchi con salsa carbonara de nata

Gnocchi con salsa carbonara de nata

Siempre solemos asociar la pasta carbonara con espaguetis ¿verdad" Pues hoy vamos a utilizarla para preparar unos fabulosos gnocchi que quedarán de lujo. La carbonara original no lleva nata, se elabora a base de huevo y el caldo de cocción de la...
Espaguetis con calabacín y gulas

Espaguetis con calabacín y gulas

Es preciosa la foto ¿verdad" Pues así de ricos y apetitosos estaban estos espaguetis con calabacín, gulas y tomates cherry. Tiene sabor y color y jugamos con unas texturas diferentes pero con forma similar, así que es muy agradable de...
TARTA DE CREMA CATALANA (CON Y SIN THERMOMIX)

TARTA DE CREMA CATALANA (CON Y SIN THERMOMIX)

La crema catalana es uno de los postres de referencia de la cocina catalana, también se hace mucho en el resto de España y en Francia preparan la creme brulee que se puede considerar una variante de la misma. Se hace con yemas de huevo, azúcar,...
Leche de Avena con Thermomix

Leche de Avena con Thermomix

Leche vegetal de avena con Thermomix Para elaborar la leche de avena hemos añadido azúcar (puedes emplear el que desees blanco o moreno). También puedes reemplazar el azúcar por edulcorantes artificiales. Si lo haces, añádelos al final, cuando...
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